Det du behöver är:
7 dl havregryn
1.5 dl vatten
1 dl ljus sirap
Sen om du vill kan du smaksätta crunchmixen med socker, honung, kanel, kardemumma eller vad du än gillar för smak och efter vad du själv gillar. Jag hade i ca 1 msk kanel och lite socker i min mix och ringlade över honung 10 minuter in och blandade runt medan det var i ugnen. Blev kanongott och krispigt!
Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Blanda sedan ihop alla ingredienser. Smula ut allt på en plåt och ställ in i mitten av ugnen tills allt är gyllenbrunt, ca 15-20 min. Blanda runt så inget bränner och så det gräddas någorlunda jämt. Låt sedan svalna.
När crunchen sedan är klar så kan du äta den naturell eller blanda den i vilken kombination som helst. Med russin och andra torkade frukter, solroskärnor och andra frön/kärnor, kokos, nötter... Ja, bara fantasin och smaklökarna sätter gränser! I min mix har jag i ca 1,5 dl solroskärnor och 3 dl blandade torkade frukter.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar